Mein Wein

Jahrgang 2009 - Neuburger, Welschriesling, Frizzante Rosé, Neuburger, Traubensaft… wächst in den Lagen der Gemeinde Gols

Die Natur war und wird immer das Wichtigste für meinen Wein sein. Diese Natur ist im Gebiet um den Neusiedler See besonders – wie der Wein. Dieser ist durch das milde Klima und die Sonnentage in der Traubenreife begünstigt.

Mit den Jahreszeiten ändert sich die Arbeit im Weingarten - vom Rebschnitt im Winter bis zur Ernte im Herbst. Auch der Wein ändert sich bis er fertig ist und das braucht seine Zeit. Ich habe auch Zeit gebraucht, um zu erkennen, dass das was meine Eltern begonnen haben auch für mich das Richtige ist.

Was ich unbedingt los werden möchte! Mein Wein soll Genuss bringen, mit Freunden und Familie oder zu Zweit zu einem köstlichen Essen.

 


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